Page 51 - 庆阳科技4期
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学 技 术
Xue ji shu
陇东地区冬小麦茬复种鲜食玉米
高产栽培技术
王亚静 李可夫 张文伟 高 钰 林子君 张丽娟 宋亚丽 （庆阳市农业科学研究院 745000）
摘 要 : 鲜食玉米营养丰富，其独特的风味和品质赢得了广大消费者的青睐。但是在栽培技术上鲜食
玉米不能套用普通玉米栽培方法进行生产。本文从品种选择、土地整理、播种、破膜放苗、剔除分蘖、
隔离种植、主要病虫害防治、适时采收等方面阐述了陇东地区冬小麦茬复种鲜食玉米高效栽培技术，以
期为本地鲜食玉米产业发展提供参考。
关键词 : 鲜食玉米；复种；高产；栽培技术
玉米是陇东地区仅次于冬小麦的第二大类作物，种 年 4 月中旬至 5 月初进行春播，6~7 月上旬进行夏播（复
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植历史悠久。庆阳市年播种面积 253333.33hm ，随着近 种），生长期一般 75~90d，供应季节主要集中在 6~10 月。
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几年种植业结构的调整，当地玉米种植已经由过去的粮 当地冬小麦年播种面积 133333.33hm ，冬小麦 6 月下旬
食需求转向鲜食、饲料、青贮、加工等多样化需求，这 收获后，大量土地闲置，仅有小部分复种黄豆、糜子、
种需求的转变，促使玉米产业必由产量 型向质量型转 荞麦等作物。距 9 月下旬种植冬小麦还有 80 多天的闲
变。鲜食玉米主要包括甜玉米、糯玉米和甜糯玉米，营 置时间，且这个时段光热、降水等资源丰富。鲜食玉米
养丰富，风味独特，广受消费者的喜爱。鲜食玉米的主 作为一种新型产业，由于生育周期短、经济效益显著，
要优点是风味独特，口感鲜嫩香甜；营养价值高；经济 近几年在陇东地区得到迅速发展，可作为夏收后的复种
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效益好，种植鲜食玉米收获鲜穗 52500~60000 个 /hm ， 作物，提高土地利用率，增加农民收入。为进一步做大
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经济效益可达到 20000~25000 元 /hm ；玉米秸秆可作 做强陇东地区鲜食玉米产业，本文总结了陇东地区冬小
为优质青贮饲料。由于鲜食玉米收获较早，采摘后茎叶 麦茬复种鲜食玉米栽培技术，以期为本地鲜食玉米产业
绿色、营养丰富，将植株的茎叶及时青贮，可作为牲畜 发展提供技术支持。
的优质饲料，有利于当地畜牧业的发展。发展鲜食玉米
１ 品种选择要点
产业对增加农民收入、推动当地农业产业发展有重要意
义。陇东旱塬区气候独特，农作物为两年三熟制，年种 1.1 品种
植农作物两熟不足，一熟有余，当地鲜食玉米种植 为每 选择鲜食玉米品种时要充分考虑播种时间、生育期
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